Programs

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.

يُعتبر تخصص طب الأطفال مجالًا واسعًا يشمل العديد من التخصصات الفرعية. واحد من هذه التخصصات هو علم الروماتيزم للأطفال، والذي يهتم بدراسة وعلاج الأمراض التي تؤثر على النسيج الضام والأمراض الشبيهة بالعظام في جسم الإنسان. هذا التخصص يتعامل مع الأمراض التي تؤثر على المفاصل، العضلات، الأوعية الدموية، والأعضاء الداخلية. يمكن أن تشمل هذه الأمراض الأمراض التي تصيب الأطفال فقط، أو تكون ناجمة عن الإصابة، أو العدوى، أو الأمراض الوراثية، أو الأمراض المناعية الذاتية.

نعم، طب الرئة هو تخصص طبي يركز على تشخيص وعلاج الأمراض والاضطرابات التي تؤثر على الجهاز التنفسي، والذي يشمل الرئتين والقصبات الهوائية. يمكن أن تشمل هذه الأمراض الربو، الانسداد الرئوي المزمن، الالتهاب الرئوي، وأمراض الرئة الأخرى. يعمل أطباء الرئة عادة مع فريق من المتخصصين، بما في ذلك أطباء العناية المركزة والجراحين الصدريين، لتوفير الرعاية الشاملة للمرضى.

يعتبر مجال طب الأم والجنين من أسرع المجالات نموًا، خاصةً فيما يتعلق بالجنين. تُجرى الأبحاث حاليًا على علاج الجين الجنيني والخلايا الجذعية، على أمل تقديم علاج مبكر للاضطرابات الوراثية. بالإضافة إلى ذلك، تُجرى الجراحة المفتوحة للجنين لتصحيح التشوهات الخلقية، مثل عيوب القلب الخلقية، والوقاية من مقدمات الارتعاج.

العلوم متعددة التخصصات هي مزيج من العلوم الحيوية والعلوم الاجتماعية، حيث يقوم المتخصصون في التغذية بالتخطيط والانتقال من خلال التعرف على القضايا الغذائية وأسبابها الفعالة لتحسين الوضع. يتم ذلك من خلال تعزيز المعايير المستدامة والمتساوية في نظام الغذاء والتغذية والبحث والتعليم والعلاج.