Programs

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

يتعرف طلاب اللغة العربية والأدب العربي على تاريخ الأدب العربي، والنثر، والشعر، والنصوص المتنوعة في فترات زمنية مختلفة، بالإضافة إلى تقنيات الترجمة من العربية إلى الفارسية والعكس. يختلف تخصص اللغة العربية والأدب في الجامعة قليلاً عن تعليم النص العربي في المدارس، حيث تتميز اللغة العربية بشموليتها فيما يتعلق بالبنية والقواعد والنحو. ولكن، اللغة العربية والأدب تعتبر مجالاً متخصصاً في الجامعة، حيث يتعرض الطلاب لمجموعة متنوعة من الدورات، بما في ذلك تاريخ الأدب العربي في فترات مختلفة، والشعر والنثر في فترات تاريخية مختلفة، والأدب المقارن، والمراسلات والتلخيص، والمحادثات، والخطابات، وتقنيات الترجمة.

الهدف من هذا المجال هو تدريب الخبراء لتوفير المزيد من فرص التعلم للجماعات المهتمة بالتعلم. سيعمل هؤلاء الخبراء على إدارة البرامج التعليمية (مثل المناهج الدراسية) لإحداث التغييرات المطلوبة أو التعديلات الضرورية لهذه البرامج، وتقييم مدى قدرتها على تحقيق أهدافها.

يدرس هذا الحقل بنية وتنظيم شركات التصنيع. كما يشمل مجالات القضايا الصناعية التي تعتبر أساسية لنجاح الشركات في مجال التصنيع. هناك صراع مكون من 12 وحدة بين الإدارة الحكومية. وهو يركز على كيفية وضع الآلات وكيف تكون منتجة.

علم المحاسبة يشبه نظامًا منظمًا يتضمن عملية جمع سجلات البيانات وتلخيصها، بالإضافة إلى إعداد التقارير المالية وحسابات محاسبة الفواتير في أشكال متنوعة، بحيث يمكن للأشخاص في المنظمات المختلفة، مثل البنوك، استخدام هذه المعلومات.