Programs

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.

مجال علم الحيوان يشمل مجموعة من العلوم التي تتناول فسيولوجيا الحيوان، وعلم الوراثة، والتكاثر، وتغذية الحيوان، والصحة العامة، والوقاية من أمراض الماشية، وإدارتها. علوم الحيوان تمتلك معلومات واسعة النطاق حول تربية أنواع مختلفة من الحيوانات بما في ذلك الحيوانات الخفيفة، والدواجن، والحيوانات المائية، والنحل، وديدان الحرير. هذه المعلومات تستخدم بشكل خاص لإنتاج الحيوانات أو لتربية الحيوانات المنزلية. وبالتالي، يعتمد على الصحة والتغذية والمبادئ الاقتصادية للثروة الحيوانية والدواجن.

مجال علم الحيوان يشمل مجموعة من العلوم التي تتناول فسيولوجيا الحيوان، وعلم الوراثة، والتكاثر، وتغذية الحيوان، والصحة العامة، والوقاية من أمراض الماشية، وإدارتها. علوم الحيوان تمتلك معلومات واسعة النطاق حول تربية أنواع مختلفة من الحيوانات بما في ذلك الحيوانات الخفيفة، والدواجن، والحيوانات المائية، والنحل، وديدان الحرير. هذه المعلومات تستخدم بشكل خاص لإنتاج الحيوانات أو لتربية الحيوانات المنزلية. وبالتالي، يعتمد على الصحة والتغذية والمبادئ الاقتصادية للثروة الحيوانية والدواجن.

الكيمياء الفيزيائية هي نقطة التقاء بين علمي الكيمياء والفيزياء، وهي تتعامل مع مبادئ الكيمياء، التي تتألف أساسا من ميكانيكا الكم لشرح هياكل الذرات والجزيئات، والديناميكا الحرارية لتقييم دور ووظيفة الطاقة، وأيضا القلب مشغول لتسريع التفاعل، على كل من المستوى العياني وعلى المستوى المجهري.