Programs

تُعرف جميع الأراضي الطبيعية التي تحتوي على غطاء عشبي والقادرة على توفير العلف للحيوانات خلال موسم الرعي بالمراعي. تُعتبر المراعي من الأراضي الهامة لتلبية احتياجات الأعلاف للحيوانات، وتغذية المياه الجوفية، والاستفادة من المنتجات الثانوية للمراعي، وتنقية الهواء وتلطيفه، ومنع تآكل التربة، والحماية من الفيضانات، وتوفير الاحتياجات للحياة البرية، بالإضافة إلى الجوانب المتعلقة بالمنتجعات.

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

تُعرف جميع الأراضي الطبيعية التي تحتوي على غطاء عشبي والقادرة على توفير العلف للحيوانات خلال موسم الرعي بالمراعي. تُعتبر المراعي من الأراضي الهامة لتلبية احتياجات الأعلاف للحيوانات، وتغذية المياه الجوفية، والاستفادة من المنتجات الثانوية للمراعي، وتنقية الهواء وتلطيفه، ومنع تآكل التربة، والحماية من الفيضانات، وتوفير الاحتياجات للحياة البرية، بالإضافة إلى الجوانب المتعلقة بالمنتجعات.

المنتجات الحيوانية والحيوانية التي يستهلكها البشر لها أهمية كبيرة في مجال الصحة العامة. يجب أن نولي اهتمامًا خاصًا للحوم والحليب والبيض والمنتجات الحيوانية الأخرى التي قد تكون ملوثة بالأمراض والملوثات البيئية والأدوية والكيماويات.

علم أمراض النبات هو فرع من علم الأحياء الدقيقة يركز على دراسة العوامل النباتية الضارة التي تتسبب في أمراض النباتات، وكيفية التعرف عليها وإدارتها. هذا الفرع يهتم بالحفاظ على صحة النباتات والحد من الأضرار التي يمكن أن تسببها الأمراض لها.