Programs

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.

كلية علوم وهندسة الخاك مرتبطة بشكل وثيق بمجالات مثل الجيولوجيا والكيمياء. يعتبر المجال الأكاديمي لعلوم التربة وهندستها من العلوم الأساسية في الهندسة الزراعية والبيئة. يمكن البحث عن فرص العمل ومستقبل المجال الأكاديمي لعلوم التربة وهندستها في الصناعات والمنظمات التي تتعامل بطريقة أو بأخرى مع التربة والمياه.

أدب التحمل هو فرع من الأدب يتم كتابته تحت تأثير ظروف مثل القمع والاستبداد الداخلي والحروب والاحتلال وقمع الحريات الاجتماعية والشرعية والتهرب. يتم التعرف عليه من خلال موضوعه ومحتواه، وهو مقاومة التيارات المعادية للحرية ومكافحة القمع.

مجال الكيمياء الذي يدرس المعادن وخواصها يُعرف بالكيمياء المعدنية. هذا الفرع الرئيسي من الكيمياء يشمل بشكل عام دراسة وتحليل وتفسير نظريات خواص وتفاعلات جميع العناصر ومركباتها، باستثناء الهيدروكربونات ومعظم مشتقاتها.

الكيمياء الحيوية هي فرع من العلوم الحيوية يدرس العمليات الكيميائية على المستوى الخلوي والجزيئي. يتناول هذا العلم بنية ووظيفة المكونات الخلوية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون والأحماض النووية وأنواع أخرى من الجزيئات الحيوية. الهدف من الكيمياء الحيوية هو الإجابة على الأسئلة التي تنشأ من الكيمياء الحيوية، وتستخدم طرق الكيميائيين لفهم العمليات التي تؤثر على الحياة داخل الكائنات الحية، وهذا أمر مهم بشكل متزايد.