Programs

الصناعات الهندسية الكيميائية هي صناعات تؤثر بشكل كبير على البيئة، لذا يعتبر الاتجاه البيئي مهمًا بشكل خاص في الهندسة الكيميائية. وتشمل المواضيع التي يتم دراستها في هذا الاتجاه معالجة المياه والصرف الصحي، والنفايات الصلبة، والعلاج اللاهوائي، والسيطرة على تلوث الهواء.

الكيمياء التحليلية هي فرع من الكيمياء يتعامل مع دراسة الطرق المختلفة للفصل والاستخراج والتعرف، بالإضافة إلى التحليل الكمي للمكونات الطبيعية أو الاصطناعية لأي مادة.

البستنة هي فرع من الزراعة يتعامل مع العلوم والفن والتكنولوجيا والأعمال المتعلقة بالنباتات. يتألف علم البستنة من ستة فروع تشمل نباتات الفواكه والخضروات والزهور والنباتات الزينة، والنباتات الطبية، وفسيولوجيا ما بعد الحصاد، والتكنولوجيا الحيوية وتعديل البستنة.

الكيمياء الحيوية هي فرع من العلوم البيولوجية يركز على دراسة العمليات الكيميائية على المستوى الخلوي والجزيئي. يتناول هذا العلم دراسة بنية ووظيفة المكونات الخلوية مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، والأحماض النووية، بالإضافة إلى الجزيئات الحيوية الأخرى. الهدف من الكيمياء الحيوية هو الإجابة على الأسئلة التي تنشأ من الكيمياء الحيوية. تزداد أهمية المعرفة الكيميائية الحيوية، حيث تستخدم طرق الكيميائيين لفهم العمليات البيولوجية التي تحدث داخل الكائنات الحية.

الكيمياء التحليلية هي فرع من الكيمياء يتعامل مع دراسة الطرق المختلفة للفصل والاستخراج والتعرف، بالإضافة إلى التحليل الكمي للمكونات الطبيعية أو الاصطناعية لأي مادة.