Programs

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

هذا المجال الذي يعرفه الكثير من الناس بالبناء، يُعتبر مهمًا جدًا في أذهان الناس. في إنجلترا، تُعرف التخصصات المرتبطة بالبناء بالهندسة المدنية. هذا يشمل تصميم وبناء البنية التحتية مثل الجسور والطرق والمباني.

يهدف هذا الاتجاه إلى تعزيز الخبراء القادرين على التعامل مع المجالات الإدارية، والمتدربين على تنظيم المشاريع والقيادة والإدارة التنظيمية والمبادئ القيادية. بشكل عام، يغطي جميع القضايا الإدارية في مجال الأعمال التجارية. يتألف الاتجاه نفسه من عدة تخصصات فرعية، بما في ذلك التسويق، والسلوك التنظيمي والموارد البشرية، والعمليات وسلسلة التوريد، والتكنولوجيا، والتمويل، وغيرها.

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.