Programs

علم الوراثة الحيوانية هو فرع من علم الأحياء يدرس الجينات وآثارها في الكائنات الحية. توفر المعلومات الموجودة في جينات الكائن الحي مخططًا بيولوجيًا لمظهره ووظيفته وبقائه وتحدد إلى حد كبير أوجه التشابه والاختلاف مع الكائنات الحية الأخرى. لذلك يعدّ علم الوراثة للماشية عامل حاسم يؤثر على الإنتاج الحيواني والصحة الحيوانية. يتم استخدام هذه المعرفة في تحسين سلالات المواشي والدواجن لزيادة الإنتاج والمقاومة للأمراض وتحسين صفات أخرى قد تكون مفيدة.

تعتبر هندسة علوم الحيوان من أهم مجالات الزراعة، وتستخدم للاستفادة الأمثل من المرافق القائمة وتطبيق أحدث المعلومات العلمية في تربية الدواجن والماشية. في الواقع، يتألف مجال علوم الحيوان من مجموعة من العلوم والفينولات التي يتم تطبيقها في مجال الصحة الوراثية والعلاج وفسيولوجيا الحيوانات المنزلية والدواجن.

تم توجيه مبادئ الموانئ والشحن ووسائل نقل وصيانة السفن، بالإضافة إلى أهمية مساعدات الملاحة في الموانئ لضمان سلامة السفن. كما تم دراسة أنواع مختلفة من التخزين والبضائع في الموانئ والمحطات البرية والبحرية، وأنواع مختلفة من عقود نقل البضائع، ومواصفات النقل البحري. كل هذه الأمور تم تدريسها لتمكين الخريجين من القيام بمهمتهم في نقل البضائع في الموانئ بكفاءة وفعالية.

تم توجيه مبادئ الموانئ والشحن ووسائل نقل وصيانة السفن، بالإضافة إلى أهمية مساعدات الملاحة في الموانئ لضمان سلامة السفن. كما تم دراسة أنواع مختلفة من التخزين والبضائع في الموانئ والمحطات البرية والبحرية، وأنواع مختلفة من عقود نقل البضائع، ومواصفات النقل البحري. كل هذه الأمور تم تدريسها لتمكين الخريجين من القيام بمهمتهم في نقل البضائع في الموانئ بكفاءة وفعالية.

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.