Programs

العلوم متعددة التخصصات هي مزيج من العلوم الحيوية والعلوم الاجتماعية، حيث يقوم المتخصصون في التغذية بالتخطيط والانتقال من خلال التعرف على القضايا الغذائية وأسبابها الفعالة لتحسين الوضع. يتم ذلك من خلال تعزيز المعايير المستدامة والمتساوية في نظام الغذاء والتغذية والبحث والتعليم والعلاج.

هناك مجموعة فرعية من الطب التجديدي تستخدم المعايير الدولية في مجالات مثل الإنتاج والانتشار والتوزيع والعلاج والتحضير والتوصيف الخلوي لاستخدامها في علاج الأمراض.

علوم وتكنولوجيا الغذاء

إدارة علم الصيدلة للحاصلين على درجة الدكتوراه تهتم بالمواضيع التثقيفية والبحثية المتعلقة بصياغة مختلف المنتجات الصيدلانية. تشمل هذه المواضيع الرقابة الفيزيائية والكيميائية والميكروبية للعقاقير والمنتجات الصيدلانية، بالإضافة إلى تحليل وتقييم علم الصيدلة الحركي للأدوية.

أحد التخصصات في الصيدلة هو دراسة الأدوية العشبية والعقاقير ذات الأصل الطبيعي. تتضمن المواضيع في هذا المجال الفيزياء الكيميائية، مثل استخراج وفصل وتحديد المركبات الطبيعية، زراعة الخلايا النباتية، التحولات الكيميائية الحيوية، ودراسة مسارات التخليق الحيوي. يُطلق على هذا المجال أيضًا اسم "فيتوفارماكوبريتيوم".