Programs

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

يتضمن الاستشعار عن بعد قياس وتسجيل الطاقة التي تنعكس من سطح الأرض والغلاف الجوي المحيط بها من موقع مناسب فوق سطح الأرض. هذه الطريقة مفيدة في إعداد الخرائط الجيولوجية، بما في ذلك الجيولوجيا البنيوية والجيولوجيا والبتروولوجيا، والتحولات في المراحل المبكرة من الاستكشاف، خاصة في عملية اكتشاف المعادن وإمكانية استكشافها.

هذا المجال العلمي يدرس الطبقات الرسوبية والأحافير للكائنات الحية القديمة. هذا المجال مهم في العديد من الجوانب مثل تاريخ الأرض، التطور البيولوجي، البيئات المتآكلة، الموارد الطبيعية والاقتصادية.

الهندسة الميكانيكية تحتل مكانة عالية وتتضمن العديد من التخصصات المتنوعة التي تحظى بطلب كبير في سوق العمل. بشكل عام، هناك سبعة توجهات رئيسية في درجة الماجستير للهندسة الميكانيكية. هذه التوجهات هي: الهندسة الميكانيكية، التصميم التطبيقي في الهندسة الميكانيكية، تحويل الطاقة في الهندسة الميكانيكية، التصنيع الميكانيكي، الميكانيكا الحيوية في الهندسة الميكانيكية، ونظام دفع المركبات.

يعتبر مجال الري والصرف من الفئات الفرعية لعلوم المياه والهندسة. الري والصرف الصحي هما من الحقول التي تم تطويرها للحفاظ على استغلال الموارد المائية المحدودة في البلاد والاستفادة منها بأفضل شكل ممكن، نظرًا للدور الحيوي للمياه في الزراعة.