Programs

مجال علم الأحياء هو واحد من الأساسيات في العلوم التجريبية. يتناول الكائنات الحية بما في ذلك النباتات والحيوانات، ويدرس تأثيرها على حياة الإنسان. يشمل بحث علماء الأحياء في مجالات مثل البشر والنباتات والحيوانات والخلايا والجزيئات، وكيفية تفاعل جميع الكائنات الحية مع البيئة المحيطة بها.

مجال بيولوجيا الخلية والبيولوجيا الجزيئية يدرس الخلايا والجزيئات ومكوناتها، مثل البروتينات والحمض النووي الريبوزي (DNA) والرنا (RNA)، وكيفية تشكيل البروتينات. يتم إجراء الأبحاث والدراسات في مجالات متعددة مثل الطب، والهندسة الوراثية، والتكنولوجيا الحيوية، والكيمياء الحيوية، ومصائد الأسماك، وتعديل النباتات، وغيرها.

الكيمياء النقية تهتم ببنية المواد المختلفة وخواصها وتركيبها والمركبات الكيميائية وتفاعلاتها الكيميائية. يدرس هذا المجال الكيمياء على نطاق صغير وصغير، ولهذا الغرض يستخدم الأدوات الكيميائية المتقدمة، مثل القياس الطيفي، والكروماتوغرافيا، وأجهزة تكنولوجيا النانو وغيرها.

الطلاب ملمون بأساليب جمع المنتجات الزراعية وتحويلها وإكمالها وصيانتها وتوزيعها، بالإضافة إلى الخصائص الفيزيائية والكيميائية لهذه المنتجات. بمعنى آخر، يتم دراسة كل ما يتعلق بمعالجة الأغذية وتحويلها في هذا المجال.

بدلاً من التعامل مع النباتات البشرية، يركز الطب النباتي على الحفاظ على النباتات وعلاجها، مثل المحاصيل والنباتات الزينة وأشجار الفاكهة. يتضمن ذلك دراسة ما يمكن أن يضر النبات ويؤثر على صحته. الأشخاص الذين يتبعون هذا المجال يستخدمون الملاحظات المكتسبة في الحقول والمستودعات والصوامع والسفن لفهم مختلف أجزاء النبات.