Programs

يعتمد هذا الاتجاه بشكل كبير على ترجمة النصوص العامة والمتخصصة. سيكتسب الخريجون من هذا الاتجاه المهارات اللازمة لترجمة النصوص، سواء كانت أدبية أو غير أدبية.

يمكن القول في البداية أن هذا الاتجاه يدرس أساليب التدريس المتخصصة لجميع الأعمار، بالإضافة إلى العقبات التي يمكن أن تواجهها في تعلم اللغة الإنجليزية.

اللغة والأدب الفارسي هو مجال علمي وثقافي يركز على دراسة اللغة والأدب الفارسي من العصور القديمة حتى الحاضر. الطلاب في هذا المجال يتعرفون على النثر والشعر الفارسي، وتاريخ الأدب الإيراني والعالمي، واللغويات، والهياكل الأدبية والنقد الأدبي. وسيكونون قادرين على العمل في المجالات التعليمية والثقافية والعلمية والإدارية.

فيزيولوجيا النبات تدرس وظائف الأعضاء النباتية. الفيزيولوجيا العضوية تتعامل مع العمليات الحيوية داخل الخلايا النباتية. الكيمياء النباتية تدرس الكيماويات النباتية. علم النبات يتألف من قسمين: علم وظائف الأعضاء والدراسة المنهجية للحياة النباتية.

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.