Programs

أحدث توجه في علوم وهندسة الغذاء هو التكنولوجيا الحيوية الغذائية. في هذا الإعادة الضبط للتكنولوجيا، ندرس الخلايا الحية التي يمكنها إنتاج الطعام. يستخدم هذا التوجه أنواعًا مختلفة من البذور لإنتاج وتغيير نسيج الأطعمة الخام، مع إمكانية أكبر للحفاظ عليها.

لقد أولى الناس اهتماماً طويلاً بدراسة الحياة الحيوانية. قام الفيلسوف اليوناني البارز، أرسطو، بتدوين ملاحظاته حول دراسة الحيوانات المختلفة في شكل كتب، والتي أصبحت فيما بعد مصدر إلهام وإرشاد للعديد من العلماء في هذا المجال. العديد من الجامعات في القرنين السادس عشر والسابع عشر...

تتمتع علوم المياه والهندسة بأهمية كبيرة على مستوى العالم، نظرًا للزيادة في السكان والتطور الصناعي، فإن الموارد المحدودة للمياه العذبة تتعرض للتلوث بالمواد الكيميائية والميكروبات المختلفة. الملوثات الرئيسية من خلال مياه الصرف الصحي البلدية والصناعية والزراعية تهدد الموارد الحيوية للإنسان بشكل خطير. هذا الاتجاه يشير إلى أن الحصول على كمية كافية من المياه النظيفة أصبح أزمة خطيرة في بعض الدول.

تتمتع علوم المياه والهندسة بأهمية كبيرة على مستوى العالم، نظرًا للزيادة في السكان والتطور الصناعي، فإن الموارد المحدودة للمياه العذبة تتعرض للتلوث بالمواد الكيميائية والميكروبات المختلفة. الملوثات الرئيسية من خلال مياه الصرف الصحي البلدية والصناعية والزراعية تهدد الموارد الحيوية للإنسان بشكل خطير. هذا الاتجاه يشير إلى أن الحصول على كمية كافية من المياه النظيفة أصبح أزمة خطيرة في بعض الدول.

الهندسة هي مجال يدرس أنواع مختلفة من العلاقات الطولية وأشكالها وخصائصها. في هذا المجال، يتم تحليل النظم الهندسية، خاصة في نمذجة حل المشاكل الفيزيائية للمعادلات التفاضلية والجزئية. الكلمة "بحجم" باللغة العربية تعني حجم الكلمة، وباللغة الإنجليزية تسمى "هندسة".