Programs

الكيمياء التحليلية هي فرع من الكيمياء يتعامل مع دراسة الطرق المختلفة للفصل والاستخراج والتعرف، بالإضافة إلى التحليل الكمي للمكونات الطبيعية أو الاصطناعية لأي مادة.

مجال البتروولوجيا ينتمي إلى مجموعة العلوم الأساسية لمجمع علوم الأرض أو الجيولوجيا. علم البتروولوجيا (الذي يجمع بين الكلمة اليونانية "بترا" التي تعني "حجر" و"شعارات" التي تعني "دراسة") هو فرع من العلوم الجيولوجية يدرس أصل الصخور وتركيبها وانتشارها وبنيتها.

هذا المجال يتألف من مجموعة من العلوم والتقنيات المتعلقة بالآلات الزراعية، وأنظمة الطاقة المتجددة، وإنتاج الميكنة الغذائية. يجب على الخريجين في هذا المجال بشكل عام أن يتلقوا دروسا في الهندسة الميكانيكية، وكذلك في بعض الحالات، الدروس المستفادة من القسم الزراعي.

نعم، هناك العديد من الفنون والتقنيات المتخصصة في مجالات متعددة تتعلق بالنباتات. هذه تشمل علم النبات، والبيولوجيا النباتية، وتغذية النباتات، وعلم الوراثة النباتية، والزراعة، والأمراض النباتية، وإنتاج الفواكه والنباتات الطبية، وتصميم المناظر الطبيعية. كل هذه المجالات تساهم في فهمنا للعالم النباتي وكيف يمكننا استخدام هذه المعرفة لتحسين حياتنا والبيئة المحيطة بنا.

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.