Programs

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

الهدف الرئيسي لمجال علوم وهندسة الغذاء هو اختيار أفضل الطرق الممكنة لاستخدام المصادر الحيوانية والنباتية الخام لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والجودة. يشارك مهندسو علوم وهندسة الأغذية في مجالات متعددة تشمل عمليات تحويل الأغذية، تخزين المنتجات الزراعية، مراقبة الجودة، المساعدة في تصميم خطوط الإنتاج وتعظيم الاستفادة منها في المصانع، بالإضافة إلى توجيه ومراقبة المهام الفنية لوحدات الإنتاج لمختلف المنتجات الغذائية.

برنامج التعليم المستمر الخاص للجامعيين هو واحد من برامج التعليم العالي التي تقدمها وزارة العلوم والبحوث والتكنولوجيا. يهدف هذا البرنامج إلى تدريب المعلمين الذين يستوفون الشروط المطلوبة للتقدم للدراسة والتعلم، وهو يشمل جميع الدورات والطلاب ذوي الاحتياجات الخاصة.

مع التقدم والتطور في العلوم الخلوية والجزيئية، تم تطوير قسم البيولوجيا الجزيئية، وهو الآن مقبول في برامج الماجستير والدكتوراه. في البيولوجيا الجزيئية، تعتبر الخلية وحدة الحياة الأساسية وتلعب الجزيئات الأكثر أهمية - الحمض النووي الريبوزي (RNA)، والحمض النووي الريبوزي (DNA)، والبروتينات - دورًا مهمًا، ويتم التحقيق في عملية تصنيع البروتين.

يساعد خبراء الإصابات الرياضية والتمارين التصحيحية ذوي الإعاقة الذين يعانون من ضعف في ممارسة الرياضة بشكل أفضل. يمكن العثور على مجال علم الأمراض الرياضية والحركة التصحيحية على أنهما قريبان جدا من المجال الطبي، ويستخدمان الاستراتيجيات والأساليب الرياضية لتصحيح وتحسين إصابة العمود الفقري والأجزاء الأخرى المعرضة للخطر من الجسم.